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甲壳素保健品知识：
1、甲壳素是什么
2、甲壳素的功能
3、甲壳素与降血压、降血脂
4、甲壳素如何减肥
5、甲壳素适应人群
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：首页--甲壳素保健品知识--甲壳素是什么
甲壳素是什么
甲壳素(CHITOSAN)又名壳聚糖，是几丁质、几丁聚糖的通称， 1811年由法国学者布拉诺首次发
现。它是目前自然界中发现的唯一带 正电荷碱性基团的动物活性纤维素，兼有高等动物组织中胶原
质和高等植物组织中纤维素的生理功能。
20世纪80年代末，日本开始将甲壳素制成保健食品面市，并获厚声省（相当于我国卫生部）认可
，作为唯一准许宣传疗效的功能食品，在日本保健食品中排名第三位。
1993年，在几丁质、几丁聚躺国际学术会议上，甲壳素被誉为“人体免疫卫士”、“21世纪有希
望的健康食品”、“当今人体必须的第六生命要素”。
1995年，美国药物食品管理局（FDA）通过对甲壳素的审核，批准生产。同期，欧共体（CE）批。
准甲壳素生产上市。
甲壳素的保健作用得到了国际医学界的广泛认可，在国外已成为一种潮流保健消费品。
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