| 脂蛋白中的高蜜度脂蛋白（ d 脂蛋白）可以防止胆固醇沉积在动脉内膜上，故可预防动脉粥样硬化
，还可使之逆转：低 |
| 密度脂蛋白（ B 脂蛋白）的作用则是促使胆固醇沉着于动脉搏内膜，加重动脉
硬化。近年研究进一步证明动脉粥样硬化是导 |
| 致冠心病的主要原因，因此血清胆固醇升高，冠心病的
发病率也高。有人统计，胆固醇的浓度为 200 μ /dl 时，危险度为 |
| 1.0 ，胆固醇浓度为 300mg/dl
时危险度升到 4.0 。 |
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| 螺旋藻是预防高血脂症最佳的保健食品，它可以降低血脂，并使高密度脂蛋白的比值提高，防止冠心
病的发生。究其原 |
| 因就是螺旋藻中亚油酸和γ - 亚麻酸含量奇高，分别为 11-13mg/g 和 9-12mg/g,
这两种多不饱和脂肪酸降低血脂很有效， |
| 但在一般植物油中含量很少，过去只知道月见草和黑加仑子
中γ - 亚麻酸含量丰富，药学家已提取其油作为降血脂，防治心 |
| 血管病。实际上螺旋藻含γ - 亚麻
酸比月见草更高，有人比较过，每日口服 3 克螺旋藻粉（片剂）便可获得形成存在γ - |
| 亚麻酸 30
毫克，而且是纯天然，消化吸收完全，疗效更加明显；药品的月见草胶囊每粒有月见草油 500 毫无
，其中含有的 |
| γ - 亚麻酸为 45-50 毫克，但其吸收利用率很低。γ - 亚麻酸的另一种重要功能是
在体内可转化为前列腺素 E2 ，可以调 |
| 节体内的内分泌功能，增进血液循环，防止血栓的形成中风。 |
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| 1986 年日本东海大学研究者就用螺旋藻对 30 例高脂血症进行治疗，四周后血液胆固醇便开始明显
下降，其中有一半继 |
| 续服用到第八周，胆固醇下降更明显：云南省中医研究所用螺旋藻治疗175例高血脂症，并以多烯康治 80 例对照，结果螺旋 |
| 藻治疗组显效率为 47.4%,对照组 48.7% ,两者疗效差无显著意义。我们用以治疗高血脂动物模型，也表明螺旋藻降血脂效果 |
| 很好，尤其对低密度脂蛋白的降低更有意义。为此建议成年人每天服用螺旋藻片 3-5 克，可以预防血脂过高，对老年人服用
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| 螺旋藻作为保健更有全方位的意义。已患高脂血症则可以加大剂量到 3-10 克 / 日。 |
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| 部分高血脂者，带有高血压症状，在逐步减少服用降压药物的同时服用螺旋藻片剂，取得了很好的降压作用。
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